「コーヒールンバ」という曲を知っていますか？個人的に井上陽水のカバー曲が頭から離れませんが、このフレーズ、＜昔アラブの偉いお坊さんが・・・＞という項目、おそらく、アラブで飲まれ始めたのが世界に広まる一因だったのではないでしょうか。

日本には、出島のオランダ屋敷に招かれた蘭学者たちがコーヒーを飲んでいる、という記述があるそうですが、当然、海外から入ってきたものなので、時は大航海時代、ポルトガルをはじめ、西欧諸国から入ってきたと考えるのが妥当ではないでしょうか。日本で流行し始めたのは、明治ごろだと考えられています。世はまさに文明開化の時代です。洋服や牛鍋などの西欧文化を日本が積極的に取り入れた時期に、嗜好品としてコーヒーを嗜む文化が広がったとされています。

2017年8月7日、台風5号が近づく安城にて、オリジナルコーヒーの仕入れを行いました。当社のコーヒー担当による念入りなテイスティングがされています。

コーヒー豆には種類がいろいろあります。産地もいろいろあります。ですがその一歩先をこだわります。私たちが重要視しているのは、そのコーヒー豆がどの農園で取れたかということです。風土が異なれば当然風味は異なります。栽培方法によってもまた風味は異なります。そして、収穫された年によっても異なります。私たちは、仕入れた豆に合わせて、そのときどきでブレンドを変えていきます。

ほとんど、コーヒー担当の趣味の領域ですが、ショールームに来ていただいた方には、ホームタウンオリジナルコーヒーとしてこの趣味の領域にご案内致します。もちろん、コーヒーが苦手な方にもお茶などをご用意しております。

ちなみに、当社のコーヒー仕入れ先は「旨かコーヒー　カンパネラ」さんより仕入れています。